монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone

монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone

Blog Article

для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.

Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.

Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.

Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:

Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Ответственный подход к выбору техники для профессиональной кухни – залог ее долгой и монтаж и пусконаладка оборудования для кафе беспроблемной эксплуатации.

Регулярное техническое обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.